Patatesi hep sevdim. Aslında hep dandik bir sebze olarak görülür patates ama hem doyurucudur hem de herbişeyin yanına güzel gider. Bir de dogru baharatlarla buluşturursanız tadına varmanın ödül gibi oldugu ögünler sizin olabilir.
Mesela Defne yapragı patates in kendine yakışanı giymesidir arkadaşlar. Bunu size bir tombik söylüyor, boru mu? Artı karabiber, kekik. Hele rostonun yanındaki bir patatesten bahsediyorsak kekik vazgeçilmezdir.
Biberiye de öyle. Tabi agız sizin, tat sizin, siz bilirsiniz. Ama bu çiğken kokusuz, tatsız tuzsuz nişasta deposu şişko gövde dogru kullanıldıgında lezzettir, hayat kurtarıcıdır sofralarda.
Çocukken belki patates kızartması en sevdigin yemekti senin de? Oysa evlenince fırında herşeyli patates cok daha basit oldugu için onu seçiyorsun. EE evde et de olsa, tavuk da olsa, dogra 3 patates, 2 domates 2 soganla karıştır at fırına arkadaşım. Valla fırından çıkınca yemek oluyor. Haa, atarken bir de üzerine baharat ekle, çok güzel yemek bile olabiliyor. Valla bak?